Latest Nutrition News: The Pasta That Curbs Blood-Sugar Spikes and the ‘Memory’ Vitamin for Women

Agosto sarà qui prima che ce ne accorgiamo. Pertanto, è una buona idea considerare di apportare le modifiche necessarie alla tua dieta per assicurarti di rimanere in salute per il resto dell'estate. La parte incredibile? Puoi iniziare subito a implementare queste piccole modifiche per avere un impatto duraturo. Ecco cinque aggiornamenti sulle notizie nutrizionali per agosto 2022 che mostrano come modificare le tue abitudini alimentari.

Quando risparmiare è sicuro.

Decidere quando acquistare prodotti biologici è diventato più facile: l'Environmental Working Group ha pubblicato i suoi nuovi elenchi "Dirty Dozen" e "Clean Fifteen", che stabiliscono i livelli di pesticidi nei prodotti per aiutarti a evitare le sostanze chimiche che potrebbero aumentare il rischio di problemi di salute. Mango e anguria sono le nuove aggiunte al menu Clean Fifteen. Dirty Dozen è rimasta la stessa, con fragole e verdure a foglia in cima (il 90% dei campioni è risultato positivo ai pesticidi), quindi scegliere quelli biologici è la cosa migliore. Trova l'elenco completo su EWG.org.

Un modo semplice per rimanere magri.

Ecco una buona ragione per cercare contenitori per alimenti in vetro: i contenitori di plastica possono aggiungere peso. Questo è ciò che hanno detto i ricercatori Scienze e tecnologie ambientali, che ha scoperto che le sostanze chimiche nei contenitori di plastica possono penetrare nel cibo e nelle bevande all'interno e molte di queste sostanze chimiche interrompono il metabolismo e contribuiscono alla crescita delle cellule adipose. Per evitare sostanze chimiche, acquista salse e condimenti confezionati in vetro anziché in plastica, opta per bottiglie d'acqua o flaconi in acciaio e conserva gli avanzi in contenitori di vetro.

Pasta che riduce la glicemia.

Secondo uno studio in Giornale di nutrizione. I ricercatori hanno offerto ai partecipanti spaghetti, penne o couscous e hanno scoperto che coloro che mangiavano gli spaghetti avevano i livelli di zucchero nel sangue più bassi dopo aver mangiato. perché? Le persone che masticavano gli spaghetti erano meno probabili, quindi ingoiavano morsi più grandi che non venivano scomposti tanto dagli enzimi digestivi, facendo sì che meno zucchero entrasse nel flusso sanguigno.

Vitamina "Memoria" per le donne di età superiore ai sessant'anni.

I multivitaminici possono proteggere la tua memoria. studio Salute mentale basata sull'evidenza Ha esaminato i dati di oltre 27.000 persone e ha scoperto che quelli con livelli adeguati di vitamine del gruppo B avevano il 47% in meno di probabilità di sviluppare la demenza rispetto a quelli che ne erano carenti. L'acido folico aiuta a riparare le cellule cerebrali e gli investigatori affermano che una carenza può portare all'invecchiamento cerebrale. Dose giornaliera raccomandata: 400 mcg, la quantità nella maggior parte dei malteser.

Evitare questi alimenti può aggiungere 8 anni di salute.

Non è mai troppo tardi per aiutare te stesso a vivere più a lungo! Rapporti dei ricercatori MEDICINA PLO È stato rivelato che le donne sopra i 60 anni che mangiavano cibi come legumi, cereali integrali e noci ed evitavano la carne rossa e i cereali raffinati che si trovano nella dieta occidentale, vivevano altri otto anni sani. la ragione? Questi alimenti contengono spesso grassi saturi e zuccheri raffinati, noti per aumentare il rischio di malattie come il diabete e le malattie cardiache.

Questo articolo è apparso originariamente sulla nostra rivista cartacea, prima per le donne.

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