Wholesome Indian dishes that obese individuals can consume to go into a calorie deficit

C'è un malinteso sul fatto che il cibo indiano non sia salutare. L'idea sbagliata più comune sul cibo indiano è che sia grasso, piccante e piccante, grasso, zucchero ecc.

Ma aspetta. È davvero la verità? affatto. In effetti, i cibi indiani sono molto più sani perché noi indiani di solito consumiamo cibi appena cucinati e utilizziamo diversi tipi di spezie nella nostra cucina che a volte combattono anche l'obesità. Tutto ciò di cui hai bisogno è adottare una sana abitudine di cucinare con meno olio e meno condimenti ed evitare ingredienti raffinati nella tua cucina, afferma Payal Rangar, esperto di sanità pubblica, esperto di nutrizione e consulente per la perdita di peso.

Spiega che ci sono diversi tipi di piatti indiani sani che si possono consumare per superare il deficit calorico per combattere l'obesità. Pertanto, devi concentrarti su tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) della giornata per seguire una dieta ipocalorica.

Ci sono molte opzioni salutari per la colazione indiana che le persone obese possono seguire con una dieta ipocalorica. Mangiare i cibi giusti può frenare il desiderio di cibo e farti sentire più sazio più a lungo, facilitando la perdita di peso.

Elenco 5 opzioni salutari per la colazione che possono aiutarti a perdere peso.

1. Dalia verdure

La dalia è un superfood indiano ricco di fibre. La dalia può essere cucinata in modo dolce e salato. Ma quando stai cercando di perdere peso, è meglio cucinare la dalia con molte verdure per aumentarne il valore nutritivo e renderlo più saziante.

2. Moong Dal Chila

Moong dal è un alimento vegetariano ricco di proteine ​​che offre incredibili benefici nutrizionali. Aiuta a ridurre l'appetito riducendo i livelli dell'ormone grelina, che ti fa desiderare di meno e quindi aiuta la perdita di peso.

Mung Dal Sheila

3. Chana Chaat nero piccante

Black Chana è ricco di proteine ​​e fibre che sono note per mantenerti sazio più a lungo poiché richiedono tempo per essere digerite. Di solito, il chana chaat nero viene preparato utilizzando verdure, grammo nero e alcune spezie indiane che lo rendono sano e delizioso.

4. Raji Idli

Il Raji è un cereale meraviglioso, ricco di proteine ​​e ricco di fibre. L'alto contenuto di proteine ​​e fibre rallenta il ritmo della digestione, quindi mangiare ragi idli può garantire sazietà e dare una sensazione di sazietà importante per mantenere un peso sano. Inoltre, il ragi contiene un tipo speciale di aminoacido chiamato triptofano, che aiuta a frenare l'appetito e controllare il peso corporeo.

Per favore, fammi

5. Dokla

Dhokla è uno spuntino gujarati a base di farina di ceci. Besan contiene proteine, carboidrati e grassi buoni che aiutano ad aumentare l'energia e perdere peso.

Dokla

Ora, discutiamo il pasto principale della giornata. Il pranzo è il pasto più importante della giornata in quanto fornisce energia e sostanze nutritive per mantenere il corpo e il cervello a lavorare in modo efficiente per tutto il pomeriggio.

Pertanto, si può scegliere riso o roti come alimento base. I cereali integrali, come riso integrale, grano intero e roti multicereali, sono l'opzione migliore per le persone obese per una dieta ipocalorica. Mantieni la quantità di graffette limitata, come 1 tazza di riso o 2 roti per porzione. Porta il tuo riso o roti con dal/sambar/rasam/curry vegetale/ricetta paneer salutare/pollo al curry e verdure a foglia. Aggiungi più verdure possibili alla tua dieta. Non dimenticare di aggiungere l'insalata di verdure (crude) al tuo pasto.

Per cena, si può scegliere una dieta simile alla cena. È meglio cenare prima delle 20:00 per una dieta sana.

Oltre ai pasti principali, puoi avere insalata di verdure crude, insalate di germogli, frutta di stagione, frutta secca, yogurt e yogurt per spuntini salutari.

Punti da notare:-

1. Evitare troppo olio in cottura. Evita il burro. In alternativa puoi usare il burro chiarificato nella tua cucina.

2. Usa le spezie fresche in cucina.

3. Evitare cibi fritti e surgelati.

4. Evita l'eccesso di sale e zucchero nel cibo.

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